Gala Karunia

Lokasi : Pasar Baru, Bandung

Specialty : Gurame Cobek, Gurame Bakar

Tempat makan yang aku suggest dekat anda semua jika mengunjungi Bandung dan berhampiran Pasar Baru ialah Gala Karunia. Terletak di lantai 5 mall Pasar Baru ianya merupakan salah satu dari berpuluh stall yang ada kat sini. Cuba try gurame cobek (sambal) dan gurame bakarnya. Memang sedap.

Stall Gala Karunia

Orderlah set gurame untuk makan 4 orang dan mintak nasi tambah, nasi dia sikit sangat. Harganya berpatutan dan masakannya sedap. Servis sangat baik dengan layanan mesra dari pekerja stall ini. Lepas makan baru boleh sambung balik shopping. 

  

Makanan yang licin dan perut yang kembang.

Gurame cobek ialah ikan kap yang dimasak sambal, disertakan sekali dengan sambal pedas. Rasanya pedas/tak pedas sangat. Budak-budak pun boleh makan, manakala gurame bakar rasanya agak manis, sedap dan lemak. Lazat. Ada juga pecal dan tempe goreng dalam set tu.

Menunggu nasik dihadamkan. Kenyang sungguh

Muka-muka kenyang

Saung Angklung Udjo

Bersambung dari post yang terdahulu,

Selepas lunch kami bertolak ke arah Bandung Timur dalam suasana hujan lebat. Tempat yang kami akan lawati selepas ini ialah di Jalan Padasuka. Di sini bukan kawasan untuk bershopping tapi merupakan tempat kebudayaan masyarakat Sunda.

Menunggu persembahan dimulakan

Ianya dipanggil Saung Angklung Udjo. Semasa kami sampai lebih kurang pukul 2 petang hujan masih turun lebat. Sibuk Pak Budi mencarikan kami payung. Barisan bas-bas pelancung tersusun di perkarangan  kawasan parkir. Ramai pelancung asing seperti dari Amerika, British dan German hadir ke sini untuk melihat dan menikmati persembahan angklung.

Gelanggang pertunjukan angklung

Setiap hari akan diadakan sekurang-kurangnya 3 pertunjukkan. Pertunjukkan ini dijayakan oleh kanak-kanak. Yes,, kanak-kanak, pada sebelah pagi mereka ke sekolah harian dan disebelah petang mereka datang ke sini untuk belajar angklung dan melakukan pertunjukkan angklung. Itu yang paling unik di sini. Hari masih awal untuk pertunjukkan selanjutnya jadi kami berehat sambil minum kopi herba yang dihidangkan. Untuk menyaksikan persembahan di sini anda perlu membeli tiket. Dewasa lebih kurang RM 35 dan kanak-kanak separuh harga. Semua kutipan dari tiket akan digunakan untuk membiayai fasiliti Saung Angklung Udjo ini. Persembahan selanjutnya akan dijalankan pada pukul 3 petang nanti.

Kanak-kanak bernyanyi sambil bermain angklung, Istilah menyanyi tidak tepat pada pendapat aku ianya lebih kepada jeritan dan teriakkan kanak-kanak.

Saung Angklung Udjo (SAU) adalah suatu tempat kebudayaan, yang merupakan tempat pertunjukan, pusat kraftangan tangan dan workshop instrument musik dari buluh. Selain daripada itu, SAU mempunyai tujuan sebagai pusat mendidik dan pusat belajar untuk memelihara kebudayaan Sunda khususnya angklung.

Pertunjukkan majlis berkhatan masyarakat Sunda. Mereka meraikan upacara untuk kanak-kanak di atas tandu tersebut.

Ditubuhkan pada tahun 1966 oleh Udjo Ngalagena dan isterinya Uum Sumiati, bertujuan untuk  melihara seni dan kebudayaan tradisional Sunda. Yayasan ini sekarang diterajui oleh anaknya Daeng Udjo yang sebentar lagi akan mengajar kami cara-cara bermain angklung.

Setiap seorang mendapat satu angklung untuk digunakan.

Disamping pertunjukan rutin setiap petang, Saung Angklung Udjo telah banyak kali mengadakan pertunjukan khusus yang dilakukan pada pagi atau siang hari. Pertunjukkan tersebut tidak terbatas diadakan di lokasi Saung Angklung Udjo saja, tetapi berbagai undangan tampil di berbagai tempat baik di dalam mahupun di luar negeri.

Daeng Udjo

Cara pembelajaran yang ringkas dan interaktif menjadikan kami semua pakar angklung dalam masa 15 minit sahaja. Berbagai lagu yang kami mainkan seperti lagu Burung kakak Tua, Kue Sera Sera dan beberapa lagu lagi.

 

Angklung merupakan alat muzik satu oktaf setiap satu. Tiga tiub membentuk satu oktaf atau kord. Apabila digetarkan setiap alat akan hanya menghasilkan satu nada. Disebabkan setiap alat menghasilkan satu nada ia memerlukan sekumpulan angklung bagi menghasilkan satu irama yang lengkap. Anglung moden seperti dalam gambar di atas sudah dijadikan "diatonis" sama seperti organ dan boleh memainkan semua jenis lagu tanpa batasan cord lagi.

Facebook on my TV

 Aku dah sambung laptop aku kat TV LED 60 inci  aku, so sekarang boleh tengok Facebook dan youtube kat TV, best, besar gile. Korang kena cuba nie.

Facebook on TV

Najwan pun nak try jugak

Happy Birthday Tie

Tarikh : 20/1/2012
Hari : Jumaat
Masa : 9.30pm
Lokasi : Restoran Al Rawsha . Kg Pandan

Selamat ulang tahun ke ..tahun kepada isteriku. Semoga kasih dan sayang kita kekal berpanjangan sehingga ke akhir hayat. Sambutan hari lahir cuma makan-makan di restoran arab Al Rawsha, Kg Pandan. Hadir sama pak mertua dan mak mertua aku. 

Bersiap sedia untuk makan

Birthday girl

Kenapa ambik gambar nie? tengok tu dengan kepala-kepala sekali dia masuk ke dalam

Candid

Menu kami malam ini ialah - Chiken madghut, Lamb mandy, Hummus, dan lain-lain yang aku tak ingat nama dia. Kenyang sangat semua orang. Alhamdullilah. 

Mak mertua dan pak mertua aku.

Happy birthday sayang. 

Teksi Oh Teksi

 Aku tahulah teksi tu kau punya office, tapi considerlah penguuna jalanraya yang lain betul tak?

Hangin aje bila aku baca apa yang dia tulis kat bumper tu.... Apa kata anda?

Panas...

Tauhu Tauhid

Masa : Hampir Lunch Time

Lokasi : Lembang

Jauh dah berjalan

Tak perasan hari dah tengahari

Mana nak berenti makan

Mari tanya Pak Budi

Lokasi makan jajan kami pada hari ini adalah di Lembang, tempat bernama Tahu Tauhid. Berdasarkan namaya pasti menu utama ialah tauhu. Sorry ini bukan menu utama tetapi the only menu. Disini ada satu kedai yang menjual tauhu goreng. Punyalah famous orang dari Kota Bandung datang ke sini hanya untuk makan tauhu (kata Pak Budi, kalau dia tipu, aku pun tipu korang jugak). 

Tauhu yang dijual ini diproses sendiri oleh mereka, tidak membeli tauhu dari luar untuk digoreng. Tauhu seakan-akan tauhu lembut di Malaysia dan digoreng dalam satu kuali besar dengan minyak yang banyak.

Kedai tauhu

Masa kami sampai ada sekumpulan tentera datang membeli tauhu, ramai jugak mereka, sampai kami terpaksa menunggu agak lama untuk tauhu goreng ini. Tapi takpe, sempat lagi aku snap gambar dia goreng tauhu. 

Tauhu yang menunggu untuk digoreng.

Rasanya of couse rasa macam tauhu goreng, macam apa ya... macam tauhu lembut digoreng. Rasa tawar, masin, dan lemak. Ada pencicah sambal kalau mahu. Tapi aku lebih gemar makan tauhu kosong.

  

Proses menggoreng tauhu

Tauhu sedang digoreng

Proses memakan tauhu

Tauhu yang sedap dan lazat

Kalau datang sini, Try jangan tak try.

 

Panorama Lembang

Bersambung dari post sebelum ini,

Keluar dari kawasan hutan simpan Ir Juanda kami menuju terus ke utara Kota Bandung lagi, seperti dalam post terdahulu saya katakan bahawa Bandung dikelilingi oleh gunung - ganang, jadi kawasan yang sesuai untuk melihat Kota Bandung adalah di utaranya iaitu di Lembang. Disini dahulunya terdapat sebuah tasik yang dipanggil Situ Lembang tetapi sekarang tasik itu sudah dijadikan kawasan tadahan air minuman so tourist tidak boleh lagi ke sana. Lembang adalah kawasan tanah tinggi sejuk dan nyaman dimana masyarakat sekitarnya menjalankan aktiviti pertanian.

Waktu kami sampai keadaan disini cuacanya cerah dengan angin sejuk meniup sepoi-sepoi bahasa. Pemandangan ke arah kota Bandung agak sedikit berkhabus dan menyebabkan pemandangan sedikit terhalang. Walaubagaimanapun perjalanan menuju kesini menyeronokkan dengan melalui jalan-jalan kampung. Seronok melihat suasana kampung di sini.

Dengan jalan-jalan yang kecil dan bersimpang siur, dengan aktiviti berjual beli dijalankan di tepi jalan kecil, kadangkala meyebabkan kenderaan kami bagaikan bergesel dengan bahan jualan penduduk di sini. Ianya agak mengecutkan perut.    

Dari kejauhan kelihatan Kota Bandung, cuaca berkhabus menghalang penglihatan kami. Tapi masih indah alam ciptaan Tuhan. The view that will take your breath away... katanya.

Pak Budi yang banyak berbudi kepada kami. Orangnya yang humble dan peramah. Tidak akan mengata tidak pada permintaan anda. Suka berjalan-jalan dan meronda walaupun ke tempat yang agak sukar untuk dilalui, samada terlalu jem atau jalannya sempit. Berpengetahuan luas tentang Bandung dan kawasan sekitarnya. Sabar menanti kami bershopping dan berjalan-jalan. Mengetahui tempat-tempat yang menarik yang tidak di paparkan pada tourist guide atau flyers hotel. Beruntung mendapat khidmat Pak Budi. Kalau anda berminat seperti kami juga, boleh call nombor Pak Budi.

   

Goa Jepang dan Goa Belanda

Tarikh : 23/11/2011
Hari : Rabu
Lokasi : Taman Hutan Ir Juanda, Utara Bandung

Terletak di dalam Taman Hutan Ir. Juanda - Bandung, terdapat dua buah gua bersejarah. Ia hanya dipisahkan dengan jarak kurang lebih 400 meter antara satu sama lain. Gua yang memiliki nama yang disesuaikan dengan negara penjajah yang berkuasa ketika gua tersebut di bangunkan. Gua Belanda yang dibangun pada tahun 1918 manakala Gua Jepang yang baru dibangun pada tahun 1942.

Batu peringatan Taman Hutan Ir Juanda

Cantik bunga-bunga yang berkembangan

Gelap dan lembap adalah gambaran yang boleh diberikan terhadap kedua dua  gua tersebut. Ukuran gua yang agak besar ditambah dengan lorong-lorong ventilasi udara di beberapa sudut, menghasilkan pengudaraan yang memadai dan tidak melemaskan.  Namun lorong-lorong panjang dan banyaknya persimpangan didalam gua tersebut cukup membingungkan bagi mereka yang pertama kali memasukinya.

Di dalam Gua Jepang dan kelihatan kehadiran entiti misteri.

Berbeza dengan Gua Belanda yang bahagian dindingnya sudah dilapisi lapisan simen, Gua Jepang masih memiliki struktur bangunan seperti asalnya. Dinding-dinding gua dari batu karang yang keras masih belum dilapisi dengan simen seperti pada gua Belanda.

Lampu suluh pun perlu anda sewa semasa masuk ke dalam gua-gua ini. Sebab gelap sangat.

Oleh disebabkan itu anda digalakkan mengupah anak-anak tempatan untuk membawa anda masuk menerokai gua-gua ini. Mereka juga arif dengan sejarah anda akan dibawa menjelajah ke segenap ruang di dalam gua sambil mereka bercerita tentang sejarahnya.

 

Posing dalam gua

Kedua dua gua ini menjadai  saksi sejarah yang mewarnai perjuangan bangsa Indonesia. Terlalu banyak manusia yang terkorban untuk membangun kedua gua tersebut. Diharap ini menjadi peringatan kepada kita bahawa peperangan  ataupun penjajahan adalah salah satu bentuk hasil kerjatangan manusia untuk menghancurkan diri mereka  sendiri, suatu hal yang sebaiknya tidak boleh terjadi lagi di masa-masa yang akan datang.

 

Di hadapan Goa Jepang

Taman Huatan Ir Juanda

Seafood Dinner in Bandung

Lokasi: HDL 293 Cilaki

Setelah penat seharian berjalan-jalan, tak sedar hari dah malam, Pak Budi mencadangkan agar kami dinner seafood malam ini dan kami berhenti dinner di HDL 293 Cilaki. Terletak berhampiran bulatan di Jalan Cilaki Bandung. . Restoran seafood yang terkenal dengan harga yang berpatutan dan portion makanan yang besar. 

Petang ini aku tak berapa nak sihat, sebab kepala dah sakit. Itulah kelemahan aku bila berada di tempat yang tinggi. Masa dulu pergi Cameron Highland pun, tiap-tiap petang aku sakit kepala. Tapi bila tengok dia punya lauk, sakit kepala pun kurang la sikit. Dalam gambar tu, portion lauk untuk sorang makan. Biar betul???? Kami order lebih kurang 3 jenis lauk, ada sotong, ikan dan udang. Menurut Pak Budi, restoran ini mampu menjual makan pada harga yang murah kerana ikan, udang, dan kebanyakkan bahan asas diternak sendiri.

Bismillah, makan dinner punyalah sedap, tak tahu nak cakap apa, kami berlima kenyang tahap Gaban. sampai tersandar. Memang berbaloi-baloi. Terima kasih Pak Budi, masa kami makan aku tak tahu dia pergi mana, terus hilang aje, mungkin dia makan kat dalam kot. Masa nak balik jumpa dia tengah tunggu kami dekat dalam kereta. So Pak Budi, kita baliklah, perut dah kenyang, badan dah letih, balik nak mandi dan ngorok.

 Habis semua, tak tinggal sikit pun.

 Muka-muka kekenyangan

Sempat aku snap dia punya bil Rupiah 224000, lebih kurang RM 70. Puas hati....

Cigondewah - Kawasan Tekstil Termurah

 Bercontinued:

Cigondewah ini terletak di daerah Bandung Kulon, tepatnya di daerah Bandung Selatan. Nama Cigondewah sendiri itu berasal dari dua kata yang berarti “ci” itu air sebagai sumber kehidupan sedangkan “gondewah” bererti anak panah sebagai proses pencarian sesuatu. Kawasan ini dimanfaatkan oleh para penduduk sekitarnya sebagai mata pencarian untuk kehidupan mereka. Di kawasan ini rata-rata semuanya berjualan kain. 

Bagi mereka yang tidak biasa di Bandung, kebanyakkan tourist guide tidak akan membawa anda ke sini. Salah satu sebabnya kerana untuk kesini lalulintasnya terlalu sibuk. Harga kain-kain yang dijual disini lebih murah dari Pasar Baru. Menurut Pak Budi peniaga Pasar Baru pun akan mengambil stok kain mereka di Cigondewah.

Seluruh kawasan Chigondewah di penuhi oleh penjual-penjual kain. Anda tidak perlu berjalan jauh untuk window shopping dan seterusnya untuk proses tawar menawar.  

 Kedai yang ada di sini

Tengok-tengok dulu sebelum beli 

Beli....... 

Deretan kain, harga kain di sini dalam lingkungan RM 20 / 4 meter. Tak kira ada sulam ke, ada lukis ke, ada manik ke, so pandai-pandai lah korang tawar-menawar. Aku tak berapa gemor sangat shopping nie, so aku tak tahu nak cerita apa, korang tengok gambar ajelah OK....

 Masjid di Cigondewah

 Tak puas lagi shopping

Sama lah geng shopping Wati ni. Tak puas-puas shopping